В ГАУ КО ПОО КСТ продолжается обучение 27 студентов из образовательных учреждений региона по профессиям: «Официант», «Горничная» за счет средств федерального гранта, который колледж получил на обучение участников студенческих отрядов.
Ведут обучение преподаватели: Захарова Елена Юрьевна, Густова Наталья Александровна, Киткина Любовь Гавриловна.
В современной мастерской колледжа «Ресторанный сервис» будущие официанты обучаются навыкам сервировки столов, приемам и оформлению заказов, правилам подачи блюд и закусок, основам делового этикета. Ведет обучение преподаватель Захарова Елена Юрьевна
Студенты, обучающиеся профессии «Горничная», практику проходят в гостинице «Маяк», где осваивают навыки экипировки и уборки номеров с использованием средств для уборки. Ведет обучение преподаватель Киткина Любовь Гавриловна. Наставник практики: директор гостиницы «Маяк» Олейник Лариса Александровна.
20 декабря 2023 года обучение членов РСО завершится квалификационным экзаменом.
Студенты, прошедшие обучение, будут работать в составе трудовых отрядов в гостиничных комплексах, санаториях, оздоровительных центрах города Сочи зимой и весной 2024 года. А также получат возможность принимать участников Всемирного фестиваля молодежи, который пройдет 01-07 марта 2024 года в Сочи.
Профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».