16 марта в Колледже сервиса и туризма состоялись профессиональные пробы по профессии «Кондитер» для 14 школьников МАОУ СОШ №28.
Профессиональная проба прошла на базе новой современной мастерской «Поварской цех» под руководством преподавателя Злобиной Л.П.
Людмила Павловна познакомила ребят с профессией «Кондитер», рассказала об истории возникновения профессии, необходимых навыках и знаниях для овладения профессией.
При прохождении профессиональной пробы ребята познакомились с технологическим процессом приготовления из песочного теста пирожного «Яблочный флан с соусом тофии».
